もも値段モモ桃 1キロ平均755円相場や旬の情報まとめ

As of Aug.27, 2023 Seasonal Fruit Data
2023(令和5)年7月の東京都中央卸売市場におけるもも類1キロ当たり卸値は、
月間平均755円
で取引されています。(もも類とは白鳳・あかつき・川中島白桃・ネクタリン・その他のもも)

もも相場の傾向

2022年同月比較：↓ 低下傾向
2021年同月比較：↑ 上昇傾向

※数値は東京都中央卸売市場月報より引用

もも,モモ,桃値段価格の市場相場

東京都中央卸売市場における2022年もも類1キロの平均価格は728円です。
※数値は東京都中央卸売市場月報より引用
（単位：円）

	2021年	2022年
年平均	735	728
1月	–	286
2月	282	291
3月	291	291
4月	4,431	6,667
5月	2,264	2,822
6月	848	888
7月	732	837
8月	688	618
9月	668	573
10月	645	587
11月	2,841	2,319
12月	2,803	2,906

もも,モモ,桃栄養成分

ももの栄養成分は可食部100gあたり
「ビタミンC」は、8mg含まれています。
「食物繊維」は、1.3g含まれています。

成分名				値	単位
廃棄率				15	%
エネルギー				38	kcal
				161	kJ
水分				88.7	g
たんぱく質				0.6	g
	アミノ酸組成によるたんぱく質			0.4	g
脂質				0.1	g
	トリアシルグリセロール当量			(0.1)	g
炭水化物				10.2	g
灰分				0.4	g
無機質	ナトリウム			1	mg
	カリウム			180	mg
	カルシウム			4	mg
	マグネシウム			7	mg
	リン			18	mg
	鉄			0.1	mg
	亜鉛			0.1	mg
	銅			0.05	mg
	マンガン			0.04	mg
	ヨウ素			0	μg
	セレン			0	μg
	クロム			0	μg
	モリブデン			1	μg
ビタミン	A	レチノール		(0)	μg
		カロテン	α	0	μg
			β	0	μg
		β−クリプトキサンチン		9	μg
		β−カロテン当量		5	μg
		レチノール活性当量		Tr	μg
	D			(0)	μg
	E	トコフェロール	α	0.7	mg
			β	0	mg
			γ	0	mg
			δ	0	mg
	K			(0)	μg
	B1			0.01	mg
	B2			0.01	mg
	ナイアシン			0.6	mg
	ナイアシン当量			0.6	mg
	B6			0.02	mg
	B12			(0)	μg
	葉酸			5	μg
	パントテン酸			0.13	mg
	ビオチン			0.3	μg
	C			8	mg
脂肪酸	飽和			(0.01)	g
	一価不飽和			(0.03)	g
	多価不飽和			(0.03)	g
コレステロール				0	mg
単糖当量				8.4	g
食物繊維	水溶性			0.6	g
	不溶性			0.7	g
	総量			1.3	g
食塩相当量				0	g
アルコール				–	g
重量変化率					%

出典.日本食品標準成分表2020年版（八訂）

もも,モモ,桃ふるさと納税

リンク

もも,モモ,桃とは

原産地は中国華北の高原地帯といわれています。日本でも岡山、長野、埼玉に野生種に近い小果種があります。桃の栽培の歴史は古くて古事記や日本書紀に記載があるそうです。菓子の一種として珍重され、各地に産地ができ多くの品種が栽培されるようになりました。その当時の桃は25ｇ～75ｇの小果種でした。

もも,モモ,桃の特性

バラ科　サクラ属落葉性小高木

もも,モモ,桃の学名

Prunus persica var. vulgaris

もも,モモ,桃英語

peach

もも,モモ,桃ドイツ語

Pfirsich

もも,モモ,桃フランス語

pêches

もも,モモ,桃の保存

完熟すると果実の劣化が早いので、やや未熟のうちから収穫します。輸送中や店頭で追熟をさせて販売されることもあります。未熟果を0～1℃の低温で保存してしまうと、追熟しないばかりでなく低温障害を起こして食用にならなくなります。5℃以上であれば、ゆっくりと追熟されますが、適温での追熟によりも品質が劣ります。完熟した白肉桃の貯蔵限界は、温度 0℃で2週間までもちます。品質面からは採取されたら追熟が良いそうです。追熟の適温は 23℃です。