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しかくまめとは?

輪切りにすると、とてもユニークな形をしている食材です。

主に熱帯アジアを中心に栽培されており、日本の気候では栽培が難しかったです。

しかし、『ウリズン』と呼ばれる品種が生まれた為、

近年では沖縄や小笠原諸島を中心に栽培される様になっています。

しかくまめの旬は?

・5月~6月

しかくまめの主な産地は?

熱帯アジアなど...

しかくまめの値段の相場は?

下記の表は、ネットスーパー3社を比較した表です。

  • 比較対象:四角豆の苗
  • 調査日:2018年5月16日
  • 詳細:各社なるべくコストパフォーマンスの高い商品で比較していますので、ご了承下さい。
産地 重量 価格
yahoo × × ×
楽天市場 沖縄 9号 248円
Amazon × × ×

*参考:価格.com(https://kakaku.com/)

では、値段が変動する理由は?

  • 旬が異なる
  • 天候
  • お盆やお正月などの行事がある時

が、主な原因として挙げられます。

詳しくは下記の記事をご覧下さい。

食材の値段の変動には原因がある?

しかくまめの美味しい食べ方は?

  • サッとゆでてサラダ
  • お浸し
  • 炒め物
  • 天ぷら

レシピは随時追加しております。

しかくまめを使用したレシピ

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↓各食材の価格一覧表を見る↓
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(野菜・果物・魚)

1月の旬の食材まとめ
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12月の旬の食材まとめ

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(肉・野菜・果物・魚)

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