As of Jan.5, 2024 Seasonal Vegetable Data
2023(令和5)年11月の東京都中央卸売市場におけるメークイン1キロ当たり卸値は、
月間平均121円
で取引されています。
メークイン相場の傾向
2022年 同月比較：↑ 上昇傾向
2021年 同月比較：↓ 低下傾向
※数値は東京都中央卸売市場月報より引用
メークイン 値段 価格の市場相場
東京都中央卸売市場における2022年メークイン1キロの年間平均価格は165円です。
※数値は東京都中央卸売市場月報より引用
（単位：円）
| 2021年 | 2022年 | |
| 年平均 | 222 | 165 |
| 1月 | 215 | 231 |
| 2月 | 225 | 230 |
| 3月 | 276 | 238 |
| 4月 | 389 | 298 |
| 5月 | 305 | 183 |
| 6月 | 190 | 126 |
| 7月 | 148 | 117 |
| 8月 | 194 | 175 |
| 9月 | 197 | 165 |
| 10月 | 172 | 108 |
| 11月 | 215 | 112 |
| 12月 | 225 | 119 |
じゃがいも（塊茎/皮なし/蒸し）の栄養成分
じゃがいもの栄養成分は可食部100gあたり
「カリウム」は、420mg含まれています。
「ビタミンC」は、11μg含まれています。
| 成分名 | 値 | 単位 | |||
| 廃棄率 | 5 | % | |||
| エネルギー | 76 | kcal | |||
| 322 | kJ | ||||
| 水分 | 78.8 | g | |||
| たんぱく質 | 1.9 | g | |||
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.5 | g | |||
| 脂質 | 0.3 | g | |||
| トリアシルグリセロール当量 | (0.1) | g | |||
| 炭水化物 | 18.1 | g | |||
| 灰分 | 0.9 | g | |||
| 無 機 質 |
ナトリウム | 1 | mg | ||
| カリウム | 420 | mg | |||
| カルシウム | 5 | mg | |||
| マグネシウム | 24 | mg | |||
| リン | 38 | mg | |||
| 鉄 | 0.6 | mg | |||
| 亜鉛 | 0.3 | mg | |||
| 銅 | 0.08 | mg | |||
| マンガン | 0.12 | mg | |||
| ヨウ素 | Tr | μg | |||
| セレン | Tr | μg | |||
| クロム | 1 | μg | |||
| モリブデン | 4 | μg | |||
| ビ タ ミ ン |
A | レチノール | (0) | ||
| カロテン | α | 1 | |||
| β | 4 | μg | |||
| β−クリプトキサンチン | 1 | μg | |||
| β−カロテン当量 | 5 | μg | |||
| レチノール活性当量 | Tr | μg | |||
| D | (0) | μg | |||
| E | トコフェロール | α | 0.1 | mg | |
| β | 0 | mg | |||
| γ | 0 | mg | |||
| δ | 0 | mg | |||
| K | (0) | μg | |||
| B1 | 0.08 | mg | |||
| B2 | 0.03 | mg | |||
| ナイアシン | 1.0 | mg | |||
| ナイアシン当量 | 1.3 | mg | |||
| B6 | 0.22 | mg | |||
| B12 | (0) | μg | |||
| 葉酸 | 21 | μg | |||
| パントテン酸 | 0.50 | mg | |||
| ビオチン | 0.4 | μg | |||
| C | 11 | mg | |||
| 脂 肪 酸 |
飽和 | 0.04 | g | ||
| 一価不飽和 | (Tr) | g | |||
| 多価不飽和 | (0.06) | g | |||
| コレステロール | (0) | mg | |||
| 単糖当量 | 16.6 | g | |||
| 食 物 繊 維 |
水溶性 | 5.0 | g | ||
| 不溶性 | 1.1 | g | |||
| 総量 | 3.5 | g | |||
| 食塩相当量 | 0 | g | |||
| アルコール | – | g | |||
| 重量変化率 | |||||
出典.日本食品標準成分表2020年版（八訂）
メークイン ふるさと納税
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メークインとは
メークインはジャガイモの代表品種のひとつです。メークインは男爵と比べて細長い卵型で、表面はなめらかです。メークインは粘質が強くて煮崩れしにく、男爵はホクホクとして崩れやすいという特徴があります。保存方法は、冷蔵庫や風通しの良い冷暗所で保管するようにします。
メークイン 産地
東京都中央卸売市場におけるメークイン出荷地は北海道が多いです。
（単位：ｋｇ）
※数値は東京都中央卸売市場月報より引用
| 出荷地 | 2020年 | 2021年 |
| 合計 | 10,423,990 | 9,243,791 |
| 北海道 | 7,929,521 | 6,292,293 |
| 熊本 | 691,740 | 875,460 |
| 鹿児島 | 370,920 | 564,971 |
メークイン 価格相場
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