As of Jan.5, 2024 Seasonal Fish Data
2023(令和5)年11月の東京都中央卸売市場におけるめかじき1キロ当たり卸値は、
月間平均1,937円
で取引されています。
めかじき相場の傾向
2022年 同月比較：↓ 低下傾向
2021年 同月比較：↑ 上昇傾向
※数値は東京都中央卸売市場月報より引用
めかじき メカジキ 値段 価格の市場相場
東京都中央卸売市場における2022年めかじき1キロの年間平均価格は1,955円です。
※数値は東京都中央卸売市場月報より引用
（単位：円）
| 2021年 | 2022年 | |
| 年平均 | 1,664 | 1,955 |
| 1月 | 1,501 | 1,770 |
| 2月 | 1,759 | 1,876 |
| 3月 | 1,778 | 1,951 |
| 4月 | 1,619 | 1,963 |
| 5月 | 1,615 | 1,931 |
| 6月 | 1,649 | 1,906 |
| 7月 | 1,668 | 1,711 |
| 8月 | 1,775 | 1,978 |
| 9月 | 1,557 | 2,165 |
| 10月 | 1,693 | 2,140 |
| 11月 | 1,790 | 2,139 |
| 12月 | 1,688 | 2,093 |
めかじき(生)の栄養成分
めかじき/生の栄養成分は可食部100gあたり
「たんぱく質」は、19.2g含まれています。
「ビタミンA」は、61μg含まれています。
「ビタミンD」は、8.8μg含まれています。
「葉酸」は、8μg含まれています。
| 成分名 | 値 | 単位 | |||
| 廃棄率 | 0 | % | |||
| エネルギー | 139 | kcal | |||
| 581 | kJ | ||||
| 水分 | 72.2 | g | |||
| たんぱく質 | 19.2 | g | |||
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 15.2 | g | |||
| 脂質 | 7.6 | g | |||
| トリアシルグリセロール当量 | 6.6 | g | |||
| 炭水化物 | 4.7 | g | |||
| 灰分 | 1.3 | g | |||
| 無 機 質 |
ナトリウム | 71 | mg | ||
| カリウム | 440 | mg | |||
| カルシウム | 3 | mg | |||
| マグネシウム | 29 | mg | |||
| リン | 260 | mg | |||
| 鉄 | 0.5 | mg | |||
| 亜鉛 | 0.7 | mg | |||
| 銅 | 0.04 | mg | |||
| マンガン | 0 | mg | |||
| ヨウ素 | 16 | μg | |||
| セレン | 59 | μg | |||
| クロム | Tr | μg | |||
| モリブデン | 0 | μg | |||
| ビ タ ミ ン |
A | レチノール | 61 | μg | |
| カロテン | α | 0 | μg | ||
| β | 0 | μg | |||
| β−クリプトキサンチン | 0 | μg | |||
| β−カロテン当量 | 0 | μg | |||
| レチノール活性当量 | 61 | μg | |||
| D | 8.8 | μg | |||
| E | トコフェロール | α | 4.4 | mg | |
| β | 0 | mg | |||
| γ | 0 | mg | |||
| δ | 0 | mg | |||
| K | 1 | μg | |||
| B1 | 0.06 | mg | |||
| B2 | 0.09 | mg | |||
| ナイアシン | 7.6 | mg | |||
| ナイアシン当量 | 11.0 | mg | |||
| B6 | 0.37 | mg | |||
| B12 | 1.9 | μg | |||
| 葉酸 | 8 | μg | |||
| パントテン酸 | 0.39 | mg | |||
| ビオチン | 2.7 | μg | |||
| C | 1 | mg | |||
| 脂 肪 酸 |
飽和 | g | |||
| 一価不飽和 | g | ||||
| 多価不飽和 | g | ||||
| コレステロール | 72 | mg | |||
| 単糖当量 | (0.1) | g | |||
| 食 物 繊 維 |
水溶性 | g | |||
| 不溶性 | g | ||||
| 総量 | (0) | g | |||
| 食塩相当量 | 0.2 | g | |||
| アルコール | – | g | |||
| 重量変化率 | % | ||||
出典：日本食品標準成分表2020年版（八訂）
めかじき メカジキ ふるさと納税
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めかじき メカジキとは
めかじきとはスズキ目メカジキ科の魚です。頭部に吻(ふん)と呼ばれる、長く鋭い突き出した部分があります。成魚になると全長４ｍほどになり、カジキの中でも大型です。身は薄いピンク色でクセがなく、加熱しても硬くなりにくいので焼く・煮る・揚げるなどにしても美味しくいただけます。
めかじき メカジキ 旬
めかじきの旬は、秋から冬と言われています。
めかじき メカジキ 学名
Xiphias gladius
めかじき メカジキ 英語
swordfish
めかじき メカジキ 産地
東京都中央卸売市場におけるめかじき出荷地は宮城県が多いです。
（単位：ｋｇ）
※数値は東京都中央卸売市場月報より引用
| 出荷地 | 2020年 | 2021年 |
| 合計 | 1,466,044 | 1,414,528 |
| 宮城 | 1,001,219 | 853,142 |
| 千葉：129,261 | 静岡：157,971 | |
| 東京 | 123,853 | 156,872 |
めかじき メカジキ 価格相場
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