ラズベリー（生）の栄養成分
ラズベリーの栄養成分は可食部100gあたり
「ビタミンC」は、22mg含まれています。
「食物繊維」は、4.7g含まれています。
| 成分名 | 値 | 単位 | |||
| 廃棄率 | 0 | % | |||
| エネルギー | 36 | kcal | |||
| 150 | kJ | ||||
| 水分 | 88.2 | g | |||
| たんぱく質 | 1.1 | g | |||
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | – | g | |||
| 脂質 | 0.1 | g | |||
| トリアシルグリセロール当量 | – | g | |||
| 炭水化物 | 10.2 | g | |||
| 灰分 | 0.4 | g | |||
| 無 機 質 |
ナトリウム | 1 | mg | ||
| カリウム | 150 | mg | |||
| カルシウム | 22 | mg | |||
| マグネシウム | 21 | mg | |||
| リン | 29 | mg | |||
| 鉄 | 0.7 | mg | |||
| 亜鉛 | 0.4 | mg | |||
| 銅 | 0.12 | mg | |||
| マンガン | 0.50 | mg | |||
| ヨウ素 | – | μg | |||
| セレン | – | μg | |||
| クロム | – | μg | |||
| モリブデン | – | μg | |||
| ビ タ ミ ン |
A | レチノール | (0) | μg | |
| カロテン | α | 19 | μg | ||
| β | 10 | μg | |||
| β−クリプトキサンチン | 0 | μg | |||
| β−カロテン当量 | 19 | μg | |||
| レチノール活性当量 | 2 | μg | |||
| D | (0) | μg | |||
| E | トコフェロール | α | 0.8 | mg | |
| β | 0.1 | mg | |||
| γ | 1.9 | mg | |||
| δ | 1.6 | mg | |||
| K | (6) | μg | |||
| B1 | 0.02 | mg | |||
| B2 | 0.04 | mg | |||
| ナイアシン | 0.6 | mg | |||
| ナイアシン当量 | 0.8 | mg | |||
| B6 | 0.07 | mg | |||
| B12 | 0 | μg | |||
| 葉酸 | 38 | μg | |||
| パントテン酸 | 0.43 | mg | |||
| ビオチン | – | μg | |||
| C | 22 | mg | |||
| 脂 肪 酸 |
飽和 | g | |||
| 一価不飽和 | g | ||||
| 多価不飽和 | g | ||||
| コレステロール | 0 | mg | |||
| 単糖当量 | (5.6) | g | |||
| 食 物 繊 維 |
水溶性 | 0.7 | g | ||
| 不溶性 | 4.0 | g | |||
| 総量 | 4.7 | g | |||
| 食塩相当量 | 0 | g | |||
| アルコール | – | g | |||
| 重量変化率 | % | ||||
出典.日本食品標準成分表2020年版（八訂）
ブラックベリーのふるさと納税
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ブラックベリーとは
果実の色はは黒色,または赤色です。ビタミンCなどのビタミン類や、アントシアニンがとても豊富です。ジャムなどにして楽しめます。ブラックベリーの花言葉には「素朴な愛」などがあります。
ブラックベリーの特性
バラ科 キイチゴ属落葉性低木
ブラックベリー 学名
Rubus spp.
ブラックベリー 英語
blackberry
ブラックベリーの同類
デューベリー
ブラックベリー 旬
6月～7月
ブラックベリーの産地
北アメリカなど
ブラックベリーの価格相場
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