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にんにくの値段の相場は?

下記の表は、ネットスーパー3社を比較した表です。

  • 比較対象:生のにんにく
  • 調査日:2018年5月16日
  • 詳細:各社なるべくコストパフォーマンスの高い商品で比較していますので、ご了承下さい。
産地 重量 価格 100g比較
yahoo 中国 1kg 390円 39円
楽天市場 青森 1kg 2380円 238円
Amazon 中国 1kg 390円 39円

*参考:価格.com(https://kakaku.com/)

では、値段が変動する理由は?

  • 旬が異なる
  • 天候
  • お盆やお正月などの行事がある時

が、主な原因として挙げられます。

詳しくは下記の記事をご覧下さい。

食材の値段の変動には原因がある?

にんにくとは?

イタリア料理や中華料理の香り付けに欠かせない食材で、古くから強壮作用の持つ薬用植物です。

にんにくの香りの元である『アリシン』には、

強い殺菌効果があり、がんや血栓を予防する効果があるとされています。

また、豚肉などに含まれる『ビタミンB1』と一緒に摂取する事によって、スタミナ回復に効果があります。

にんにくのアリシンについて

にんにくの香りの元である『アリシン』は、

切ったり、潰したりする事によって発生します。

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にんにくの旬は?

・5月~7月

にんにくの主な産地は?

青森・香川・岩手など...

にんにくの美味しい食べ方は?

レシピは随時追加しております。

にんにくを使用したレシピ

にんにくを料理する時に気を付ける事

にんにくの中の緑色の芽は、

焦げやすく、刺激も強い為、取り除いた方が風味が良くなります。

👇合わせて下記の各リンクからもチェック!👇

↓各食材の価格一覧表を見る↓

↓月別の食材まとめ表も見る↓
(野菜・果物・魚)

1月の旬の食材まとめ
2月の旬の食材まとめ
3月の旬の食材まとめ
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12月の旬の食材まとめ

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(肉・野菜・果物・魚)

1月の旬の食材の料理レシピ
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