As of Jan.5, 2024 Seasonal Fruit Data
2023(令和5)年11月の東京都中央卸売市場 におけるクインシーメロン1キロ当たり卸値は、
月間平均619円
で取引されています。
クインシーメロン相場の傾向
2022年 同月比較:↑ 上昇傾向
2021年 同月比較:↓ 低下傾向
※数値は東京都中央卸売市場月報より引用
クインシーメロン 値段 価格の市場相場
東京都中央卸売市場における2022年クインシーメロン1キロの年間平均価格は542円です。
※数値は東京都中央卸売市場月報より引用
(単位:円)
2021年 | 2022年 | |
年平均 | 482 | 542 |
1月 | 638 | – |
2月 | 575 | 811 |
3月 | 863 | 768 |
4月 | 653 | 703 |
5月 | 491 | 558 |
6月 | 421 | 507 |
7月 | 486 | 477 |
8月 | 426 | 474 |
9月 | 488 | 549 |
10月 | 455 | 486 |
11月 | 530 | 609 |
12月 | 667 | 867 |
メロン(赤肉種/生)の栄養成分
メロン/露地メロン/赤肉種/生の栄養成分は可食部100gあたり
「カリウム」は、350mg含まれています。
「β−カロテン」は、3600μg含まれています。
「葉酸」は、24μg含まれています。
「ビタミンC」は、25mg含まれています。
成分名 | 値 | 単位 | |||
廃棄率 | 45 | % | |||
エネルギー | 45 | kcal | |||
193 | kJ | ||||
水分 | 87.9 | g | |||
たんぱく質 | 1.0 | g | |||
アミノ酸組成によるたんぱく質 | (0.6) | g | |||
脂質 | 0.1 | g | |||
トリアシルグリセロール当量 | 0.1 | g | |||
炭水化物 | 10.4 | g | |||
灰分 | 0.6 | g | |||
無 機 質 |
ナトリウム | 6 | mg | ||
カリウム | 350 | mg | |||
カルシウム | 6 | mg | |||
マグネシウム | 12 | mg | |||
リン | 13 | mg | |||
鉄 | 0.2 | mg | |||
亜鉛 | 0.2 | mg | |||
銅 | 0.04 | mg | |||
マンガン | 0.02 | mg | |||
ヨウ素 | 0 | μg | |||
セレン | 1 | μg | |||
クロム | 0 | μg | |||
モリブデン | 2 | μg | |||
ビ タ ミ ン |
A | レチノール | (0) | μg | |
カロテン | α | 16 | μg | ||
β | 3600 | μg | |||
β−クリプトキサンチン | 0 | μg | |||
β−カロテン当量 | 3600 | μg | |||
レチノール活性当量 | 300 | μg | |||
D | (0) | μg | |||
E | トコフェロール | α | 0.2 | mg | |
β | 0 | mg | |||
γ | 0.1 | mg | |||
δ | 0 | mg | |||
K | (3) | μg | |||
B1 | 0.05 | mg | |||
B2 | 0.02 | mg | |||
ナイアシン | 0.8 | mg | |||
ナイアシン当量 | (0.9) | mg | |||
B6 | 0.11 | mg | |||
B12 | (0) | μg | |||
葉酸 | 24 | μg | |||
パントテン酸 | 0.16 | mg | |||
ビオチン | 0.9 | μg | |||
C | 25 | mg | |||
脂 肪 酸 |
飽和 | g | |||
一価不飽和 | g | ||||
多価不飽和 | g | ||||
コレステロール | 0 | mg | |||
単糖当量 | (9.5) | g | |||
食 物 繊 維 |
水溶性 | 0.2 | g | ||
不溶性 | 0.3 | g | |||
総量 | 0.5 | g | |||
食塩相当量 | 0 | g | |||
アルコール | – | g | |||
重量変化率 | % |
出典:日本食品標準成分表2020年版(八訂)
クインシーメロン ふるさと納税
リンク
クインシーメロン 旬
クインシーメロンの旬は春で、4月~6月頃です。
クインシーメロンとは
クインシーメロンは赤肉種の代表的な品種で、甘みが強く、口当たりがなめらかな春メロンです。
クインシーという名前は赤い色から女王「クイーン」と栄養価が高い「ヘルシー」の二つの言葉を合わせてつくられたそうです。
β−カロテンは緑肉種のメロン140μgに比べて、赤肉種3600μg含まれています。出典:日本食品標準成分表2020年版(八訂)
メロンの食べ頃
個体差はありますが、メロンは収穫後3日~1週間くらい追熟した頃が食べごろになります。
収穫日がわかることは少ないと思いますので、その他の食べ頃のサインを紹介します。
1.ツルがしなびているもの。ツルがついている場合に限りますが、追熟が進むとツルがしなびたり、枯れて細くしおれてきます。
2.底を押して程よく弾力があるもの。少しへこむくらいです。ぶよぶよと柔らかくなっているのは熟しすぎです。
3.叩くと低く鈍い音がするもの。食べ頃になる前は、高い音がします。
4.甘い香りがするもの。青臭さがなくなり、メロン特有の香りがしてきます。
収穫日がわかることは少ないと思いますので、その他の食べ頃のサインを紹介します。
1.ツルがしなびているもの。ツルがついている場合に限りますが、追熟が進むとツルがしなびたり、枯れて細くしおれてきます。
2.底を押して程よく弾力があるもの。少しへこむくらいです。ぶよぶよと柔らかくなっているのは熟しすぎです。
3.叩くと低く鈍い音がするもの。食べ頃になる前は、高い音がします。
4.甘い香りがするもの。青臭さがなくなり、メロン特有の香りがしてきます。
クインシーメロン 英語
quincy Melon
クインシーメロン レシピ
フルーツサンド、ゼリーなど
クインシーメロン 価格相場
リンク