As of Jan.5, 2024 Seafood Data
2023(令和5)年11月の東京都中央卸売市場におけるかに風味かまぼこ1キロ当たり卸値は、
月間平均878円
で取引されています。
かに風味かまぼこ相場の傾向
2022年 同月比較：↑ 上昇傾向
2021年 同月比較：↑ 上昇傾向
※数値は東京都中央卸売市場月報より引用
かにかま かに風味かまぼこ 値段 価格の市場相場
東京都中央卸売市場における2022年かに風味かまぼこ1キロの年間平均価格は679円です。
※数値は東京都中央卸売市場月報より引用
（単位：円）
| 2021年 | 2022年 | |
| 年平均 | 630 | 679 |
| 1月 | 712 | 660 |
| 2月 | 673 | 629 |
| 3月 | 569 | 682 |
| 4月 | 614 | 695 |
| 5月 | 621 | 700 |
| 6月 | 573 | 671 |
| 7月 | 608 | 639 |
| 8月 | 563 | 674 |
| 9月 | 616 | 662 |
| 10月 | 679 | 751 |
| 11月 | 689 | 782 |
| 12月 | 778 | 648 |
かにかま かに風味かまぼこの栄養成分
かに風味かまぼこの栄養成分は可食部100gあたり
「たんぱく質」は、12.1g含まれています。
「カルシウム」は、120mμg含まれています。
「ビタミンA」は、21μg含まれています。
「食塩相当量」は、2.2g含まれています。
| 成分名 | 値 | 単位 | |||
| 廃棄率 | 0 | % | |||
| エネルギー | 89 | kcal | |||
| 378 | kJ | ||||
| 水分 | 75.6 | g | |||
| たんぱく質 | 12.1 | g | |||
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | （11.3） | g | |||
| 脂質 | 0.5 | g | |||
| トリアシルグリセロール当量 | 0.4 | g | |||
| 炭水化物 | 9.2 | g | |||
| 灰分 | 2.6 | g | |||
| 無 機 質 |
ナトリウム | 850 | mg | ||
| カリウム | 76 | mg | |||
| カルシウム | 120 | mg | |||
| マグネシウム | 19 | mg | |||
| リン | 77 | mg | |||
| 鉄 | 0.2 | mg | |||
| 亜鉛 | 0.2 | mg | |||
| 銅 | 0.04 | mg | |||
| マンガン | 0.02 | mg | |||
| ヨウ素 | – | μg | |||
| セレン | – | μg | |||
| クロム | – | μg | |||
| モリブデン | – | μg | |||
| ビ タ ミ ン |
A | レチノール | 21 | μg | |
| カロテン | α | 0 | μg | ||
| β | 0 | μg | |||
| β−クリプトキサンチン | – | μg | |||
| β−カロテン当量 | 0 | μg | |||
| レチノール活性当量 | 21 | μg | |||
| D | 1.0 | μg | |||
| E | トコフェロール | α | 0.9 | mg | |
| β | 0 | mg | |||
| γ | 0.4 | mg | |||
| δ | 0.3 | mg | |||
| K | 0 | μg | |||
| B1 | 0.01 | mg | |||
| B2 | 0.04 | mg | |||
| ナイアシン | 0.2 | mg | |||
| ナイアシン当量 | (2.5) | mg | |||
| B6 | 0.01 | mg | |||
| B12 | 0.7 | μg | |||
| 葉酸 | 3 | μg | |||
| パントテン酸 | 0.08 | mg | |||
| ビオチン | – | μg | |||
| C | 1 | mg | |||
| 脂 肪 酸 |
飽和 | g | |||
| 一価不飽和 | g | ||||
| 多価不飽和 | g | ||||
| コレステロール | 17 | mg | |||
| 単糖当量 | – | g | |||
| 食 物 繊 維 |
水溶性 | g | |||
| 不溶性 | g | ||||
| 総量 | (0) | g | |||
| 食塩相当量 | 2.2 | g | |||
| アルコール | – | g | |||
| 重量変化率 | % | ||||
出典：日本食品標準成分表2020年版（八訂）
かにかま かに風味かまぼこ ふるさと納税
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かにかま かに風味かまぼことは
「かにかま」「カニカマ」(蟹蒲)とは かに風味かまぼこの略です。かにの形・色合い・食感・風味に似せて作られた加工品ですが、かにかまの主な原材料はスケトウダラという白身魚のすり身です。かにのような赤い色はトマト色素やパプリカ色素などによるものです。
かにかま かに風味かまぼこ レシピ
ちらし寿司、サラダ(コールスロー・中華風)、かに玉、天ぷら、酢の物など
かにかま かに風味かまぼこ 英語
crab stick／crab fishcake／seafood stick
imitation crab meat made from surimi
かにかま かに風味かまぼこ 価格相場
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