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レモングラスとは?

イネ科のレモングラスですが、姿はススキ、香りはレモンに似ているとされています。

消化促進や、胃痛を和らげる効果があるとされており、

葉を刻んでお茶にすると、リフレッシュ効果や集中力を高める効果があるとされています。

レモングラスの旬は?

・5月~10月

レモングラスの主な産地

インドなど

レモングラスの値段の相場は?

下記の表は、ネットスーパー3社を比較した表です。

  • 比較対象:生のレモングラス
  • 調査日:2018年5月16日
  • 詳細:各社なるべくコストパフォーマンスの高い商品で比較していますので、ご了承下さい。
産地 重量 価格
yahoo 東京 20g 324円
楽天市場 国産 20g 306円
Amazon 東京 20g 324円

*参考:価格.com(https://kakaku.com/)

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

レモングラス1パック、20〜30g前後
価格:306円(税込、送料別) (2018/5/16時点)

では、値段が変動する理由は?

  • 旬が異なる
  • 天候
  • お盆やお正月などの行事がある時

が、主な原因として挙げられます。

詳しくは下記の記事をご覧下さい。

食材の値段の変動には原因がある?

レモングラスの美味しい食べ方は?

  • タイ料理
  • ベトナム料理
  • トムヤンクン
  • 鶏肉や魚料理の風味付け

レシピは随時追加しております。

レモングラスを使用したレシピ

👇合わせて下記の各リンクからもチェック!👇
↓各食材の価格一覧表を見る↓
↓月別の食材まとめ表も見る↓
(野菜・果物・魚)

1月の旬の食材まとめ
2月の旬の食材まとめ
3月の旬の食材まとめ
4月の旬の食材まとめ
5月の旬の食材まとめ
6月の旬の食材まとめ
7月の旬の食材まとめ
8月の旬の食材まとめ
9月の旬の食材まとめ
10月の旬の食材まとめ
11月の旬の食材まとめ
12月の旬の食材まとめ

↓月別の旬の料理レシピを見る↓
(肉・野菜・果物・魚)

1月の旬の食材の料理レシピ
2月の旬の食材の料理レシピ
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