トマト値段とまと 1キロ平均377円相場や旬の情報まとめ

As of Apr.1, 2024 Seasonal Vegetable Data
2024(令和6)年2月の東京都中央卸売市場におけるトマト1キロ当たり卸値は、
月間平均377円
で取引されています。

トマト相場の傾向

2023年同月比較：↓ 低下傾向
2022年同月比較：↑ 上昇傾向
※数値は東京都中央卸売市場月報より引用

とまと,トマト,蕃茄値段価格の市場相場

東京都中央卸売市場における2023年トマト1キロの平均価格は416円です。
※数値は東京都中央卸売市場月報より引用
（単位：円）

	2022年	2023年
年平均	389	416
1月	339	351
2月	368	400
3月	374	430
4月	370	408
5月	316	328
6月	334	294
7月	329	374
8月	401	347
9月	470	609
10月	532	844
11月	518	527
12月	412	415

トマト（赤色/果実/生）栄養成分

トマトの栄養成分は可食部100gあたり
「カリウム」は、210㎎含まれています。
「ビタミンC」は、15mg含まれています。

成分名				値	単位
廃棄率				3	%
エネルギー				20	kcal
				83	kJ
水分				94.0	g
たんぱく質				0.7	g
	アミノ酸組成によるたんぱく質			0.5	g
脂質				0.1	g
	トリアシルグリセロール当量			0.1	g
炭水化物				4.7	g
灰分				0.5	g
無機質	ナトリウム			3	mg
	カリウム			210	mg
	カルシウム			7	mg
	マグネシウム			9	mg
	リン			26	mg
	鉄			0.2	mg
	亜鉛			0.1	mg
	銅			0.04	mg
	マンガン			0.08	mg
	ヨウ素			Tr	μg
	セレン			1	μg
	クロム			Tr	μg
	モリブデン			2	μg
ビタミン	A	レチノール		(0)	μg
		カロテン	α	4	μg
			β	540	μg
		β−クリプトキサンチン		0	μg
		β−カロテン当量		540	μg
		レチノール活性当量		45	μg
	D			(0)	μg
	E	トコフェロール	α	0.9	mg
			β	Tr	mg
			γ	0.2	mg
			δ	0	mg
	K			4	μg
	B1			0.05	mg
	B2			0.02	mg
	ナイアシン			0.7	mg
	ナイアシン当量			0.8	mg
	B6			0.08	mg
	B12			(0)	μg
	葉酸			22	μg
	パントテン酸			0.17	mg
	ビオチン			2.3	μg
	C			15	mg
脂肪酸	飽和			0.02	g
	一価不飽和			0.01	g
	多価不飽和			0.03	g
コレステロール				0	mg
単糖当量				3.1	g
食物繊維	水溶性			0.3	g
	不溶性			0.7	g
	総量			1.0	g
食塩相当量				0	g
アルコール				–	g
重量変化率					%

出典.日本食品標準成分表2020年版（八訂）

とまと,トマト,蕃茄ふるさと納税

リンク

とまと,トマト,蕃茄とは

果実と野菜の中間的で特徴のある味をもっています。ペルー・エクアドル圏の原産で、アンデス、中央アメリカ、メキシコに伝播したとされています。15世紀末にコロンブスによってヨーロッパへ渡り、観賞用に扱われ食用ではなかったそうです。19世紀にはイタリアを中心に品種改良され、英国では早生品種が育てられました。米国では急速な品種分化を遂げたようです。日本で野菜として利用されたのは明治に入ってからで1930年以降ようやく一般に広がりました。