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きくいも(菊芋)とは

北アメリカ原産のヒマワリの仲間となる植物です。

日本には、江戸時代末期に肥料用作物として導入されました。また、別名「ぶたいも」と言われています。

10月~3月

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主な栽培地方

北アメリカなど...

値段の相場

下記の表はネットスーパー毎に価格を比較した表です。

  • 比較対象:生のきくいも
  • 調査日:2018年1月16日
    産地重量価格
    yahoo埼玉500g480円
    楽天市場北海道1000g1800円
    Amazon静岡200g280円

参照:価格.com(https://kakaku.com/

では、値段が変動する理由

  • 旬が異なる
  • 天候
  • お盆やお正月などの行事がある時

が、主な原因として挙げられます。

詳しくは下記の記事をご覧下さい。

食材の値段の変動には原因がある

美味しい食べ方

  • 煮物

野菜・果物・魚別の価格表

月別の旬の食材表一覧

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